Livres classés par genre : Guide
Le rubrique Guide du site Résumé de Livre comporte actuellement 272 oeuvres dont la dernière a été ajoutée le mardi 11 décembre 2012.
Par exemple, au hasard des publications nous pouvons trouver : Pinnacle studio 14, La parisienne, Faire le ménage chez soi, faire le ménage en soi, Paris pas cher 2010, Le livre blanc d'Anne-Sophie Pic...
La cuisine moléculaire des chefs
Grâce à ce livre, nous avons à cœur d'expliquer que la cuisine moléculaire est avant tout une bonne technique, un bon matériel, un sens du goût, pour obtenir le résultat recherché. Ce n’est pas une cuisine de spectacle.
25 intervenants issus du monde culinaire (chefs étoilés ou non, barman, boulangers, pâtissiers, [...]
Posté par Flo le 11/12/2012 | 0 commentaire
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La broderie suisse : point compté, effet dentelle
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Posté par Flo le 11/12/2012 | 0 commentaire
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Mon premier dîner végétarien
Le livre idéal pour tous ceux qui souhaitent limiter leur consommation de viande, manger plus sainement ou même devenir végétariens en gardant un bon équilibre alimentaire au quotidien. Des recettes savoureuses et colorées en accord avec les saisons.
- Une partie pratique pour tout savoir de l’alimentation végétarienne au quotidien [...]
Posté par Flo le 11/12/2012 | 0 commentaire
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Ladakh-zanskar avec 22 itinéraires de trikking dans l’Himalaya indien
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Posté par Flo le 04/12/2012 | 0 commentaire
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Astrance
Dans ce beau livre, Pascal Barbot, l’un des chefs français les plus réputés et les plus prometteurs à l’international, dévoile sa manière de concevoir la cuisine dans le restaurant qu‘il a créé en 2000 avec Christophe Rohat : L’Astrance***.
- Dans ce livre, il nous confie ses meilleures recettes et [...]
Posté par Flo le 27/11/2012 | 0 commentaire
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Guide du Routard Milan
Voir un Opéra de Puccini à la Scala de Milan. Découvrir le Novecento, nouveau musée dont une grande partie est consacrée à l’Arte Povera. Goûter la cuisine typiquement milanaise, composée de risotto giallo. Déambuler entre les étalages des marchés baignés de couleurs, de parfums et de saveurs. Admirer l’Adoration des [...]
Posté par Flo le 27/11/2012 | 0 commentaire
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Trouver le bon job grâce au réseau
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Posté par Flo le 26/11/2012 | 0 commentaire
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Canon EOS 650D pour les nuls
Ce livre va vous faire rentrer de plein pied dans l'univers complexe et fascinant du reflex numérique qui est devenu aujourd'hui La référence.
Des manipulations de base et la découverte des différents boutons en passant par les réglages à travers le système de menus, jusqu'aux réglages les plus pointus, on [...]
Posté par Flo le 26/11/2012 | 0 commentaire
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Le B.A-Ba de la dentelle aux fuseaux
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Posté par Flo le 26/11/2012 | 0 commentaire
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Le livre Adobe Photoshop CS6
Cet ouvrage est une mise à jour majeure de l'édition précédente. Il couvre l'ensemble des nouvelles fonctionnalités de CS6 : Une interface totalement revue. De nouvelles formes de pinceaux et de nouveaux filtres. Une meilleure intégration de la 3D. La technologie Content Aware Fill qui permet de recomposer facilement des [...]
Posté par Flo le 26/11/2012 | 0 commentaire
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L’alcool et l’alcolisme
Au-delà du plaisir, du goût et de la convivialité qui font manifestement partie de ce qui se joue autour d’un verre, quels effets l’alcool a-t-il sur l’organisme ? Quels risques spécifi ques représente-t-il pour les femmes enceintes, les enfants, les adolescents, les femmes, les hommes, les personnes âgées ? Pourquoi [...]
Posté par Flo le 23/11/2012 | 0 commentaire
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Kit mini ardoises apéro
8 petites ardoises carrées (12,5 x 12,5 cm). Un petit livre sur les ardoises : 28 recettes à picorer à l'apéro. Des recettes tirées du petit plat + 10 nouvelles recettes. Le best des recettes spécial apéro : petites portions à picorer à plusieurs et à partager (minilégumes vinaigrés, foie [...]
Posté par Flo le 23/11/2012 | 0 commentaire
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Guide la France en camping-car
Le guide La France en camping-car recense les plus belles balades et itinéraires touristiques avec le référencement de toutes les aires de services, campings ou haltes nocturnes, garages et concessionnaires les plus proches.
LE PLUS :
- tous les bons plans de la rédaction de Camping-Car Magazine
- des cartes de repérages [...]
Posté par Flo le 22/11/2012 | 0 commentaire
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Coffret mug Starbucks des paresseuses
Toutes les recettes pour se la couler douce… À la maison comme au Starbucks.
- Comment sublimer votre café avec des douceurs maison…
- Comment savourer un thé en toute gourmandise…
- Comment déguster un chocolat chaud et atteindre le nirvana…
- Et tous les conseils exclusifs de la barista, touts les secrets Starbucks [...]
Posté par Flo le 20/11/2012 | 0 commentaire
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Le guide des infractions 2013
Pour mieux connaître et maîtriser le risque pénal, les praticiens du droit pénal, avocats, magistrats, enquêteurs, administrations ou acteurs de la vie économique, doivent accéder rapidement aux textes d'incrimination et de poursuite des infractions. Devenu une référence commune des acteurs de la justice pénale, ce guide dégage le régime et [...]
Posté par Flo le 19/11/2012 | 0 commentaire
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Le livre blanc d’Anne-Sophie Pic
L'univers gastronomique du chef Anne-Sophie Pic dans son premier livre de référence. Avec 45 recettes qui rendent hommage à la légèreté et la finesse de sa cuisine, autour de ses produits de prédilection: poissons nobles, caviar, poivres, alcools forts etc.
La Maison Pic a plus d'un siècle. Quatre personnalités fortes s'y [...]
Posté par Flo le 19/11/2012 | 0 commentaire
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Apprendre la grammaire avec des jeux de cartes
En accord avec les programmes, qui situent la maîtrise de la langue française au cœur des apprentissages de la maternelle, cet ouvrage combine habilement l’initiation à la grammaire et le jeu, excellent vecteur d’échanges oraux.
Il propose 25 situations concrètes de communication et d’échange, motivantes et diversifiées, qui utilisent l’image comme [...]
Posté par Flo le 11/11/2012 | 0 commentaire
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Lonely Planet Thaïlande – ÃŽles et plages
- Un guide fait pour les amateurs de farniente, moins « aventures » que le guide Thaïlande, destiné au public le plus large.
- Cette nouvelle édition propose une couverture approfondie de Phuket et de la Côte d'Andaman.
- Ce guide comprend de nombreuses cartes et plans, des suggestions d'itinéraires [...]
Posté par Flo le 11/11/2012 | 0 commentaire
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Lonely Planet Argentine
- Une nouvelle édition tout en couleur avec plus de 112 cartes et plans sur ce pays fascinant.
- Une galerie de photos pour s’inspirer et avoir un aperçu des aspects les plus intéressants d’un voyage en Argentine : les estancias, la faune sauvage de la Patagonie, les vignerons argentins, [...]
Posté par Flo le 09/11/2012 | 0 commentaire
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L’examen du permis de chasser 2013
La préparation officielle aux sessions d'examen du permis de chasser. Toutes les questions pour vous placer en situation réelle de l'examen. Le manuel favri des candidats depuis 1995. 414 questions. 400 illustrations
Yves le Floc'h Soye est directeur d’ouvrage et coauteur du manuel de préparation à l’examen du permis de [...]
Posté par Flo le 29/10/2012 | 0 commentaire
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Lightroom 4 pour les photographes
[...]
Posté par Flo le 28/10/2012 | 0 commentaire
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Le guide nutritionel Dukan des aliments santé et minceur
Maigrir ou contrôler votre poids
Protéger votre cœur
Prévenir le diabète
Se protéger du cancer et de la maladie d'Alzheimer
Une vie, c'est en moyenne 90 000 repas.
La répétition d'une erreur dans votre alimentation porte à conséquence.
"Le docteur Pierre Dukan est le créateur du régime auquel le public a donné son [...]
Posté par Flo le 17/04/2011 | 0 commentaire
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L’integrale des recettes illustrées Dukan pour réussir la méthode
Le régime du Dr Pierre Dukan est basé sur la consommation à volonté de 100 aliments. Encore faut-il avoir des idées pour les combiner
entre eux. Tout le monde n'a pas la créativité d'un cuisinier…
Après une introduction reprenant les grands principes de sa méthode, vous
retrouverez quantité de recettes classiques et exotiques [...]
Posté par Flo le 17/04/2011 | 0 commentaire
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Leçons de pâtisserie : l’intégrale
Les Leçons de pâtisserie de Christophe se sont imposées dans le domaine du livre de cuisine comme une collection de référence.
Créatif et pédagogue, Christophe Felder guide ses lecteurs dans l'apprentissage de la pâtisserie. Ses leçons sont de véritables cours, photographiés pas à pas, qui détaillent les tours de main, ustensiles [...]
Posté par Flo le 13/04/2011 | 0 commentaire
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Constructions de maisons à ossature bois
La maison à ossature bois de type plate-forme est la technique la plus répandue. Moins onéreuse que les autres techniques, elle fait preuve d'une facilité d'adaptation aux différents styles régionaux et répond aux diverses exigences de la construction telles que la durabilité, la résistance au feu, l'isolation thermique ou acoustique, [...]
Posté par Flo le 13/04/2011 | 0 commentaire
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L’atelier de la brodeuse : broderie et cartonnage
Inconditionnelles de la mercerie ancienne, elles ont créé pour vous quatre ateliers, quatre ambiances différentes pour faire de votre refuge un Lieu élégant, à l'image de vos créations.
Linge ancien, dentelles et tons pastel, imprimés fleuris ou tissu à pois, il y en a pour tous les goûts. Réalisez de jolis [...]
Posté par Flo le 12/04/2011 | 0 commentaire
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Oui Chef !
Après le succès des tomes précédents, Cyril Lignac continue sur sa lancée et propose ce sixième opus avec toujours plus de recettes correspondant à l’univers du chef : simplicité, produits frais, élégance et gourmandise. [...]
Posté par Flo le 11/04/2011 | 0 commentaire
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Le bêtisier du sport 2010
Le nouveau Bêtisier Sport est arrivé, cette fois en forme - et couleur - de balle de tennis, à glisser sous le sapin. Toutes les disciplines y sont représentées : le tennis, bien sûr, mais aussi le foot avec la Coupe du Monde et ses délores de supporters, la F1, [...]
Posté par Flo le 10/04/2011 | 0 commentaire
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Le Paris d’Alain Ducasse
Du croissant matinal au bord du Canal Saint-Martin au dîner magique sur la Tour Eiffel, Alain Ducasse nous entraîne à la découverte de son Paris gourmand. Un beau livre de reportage photographique qui le suit au gré de ses coups de cœur. Le chef y dévoile des produits, des recettes, [...]
Posté par Flo le 10/04/2011 | 0 commentaire
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Guide du Routard Sardaigne 2011/2012
Une île qui recèle parmi les plus belles plages de la Méditerranée. 1850 km de côtes quasiment vierges aux eaux cristallines. Une nature intacte. Le cœur de la Sardaigne livre nombre de gorges, falaises calcaires et vallées. Mon tout, surplombe majestueusement plaines et hauts plateaux – un must pour les [...]
Posté par Flo le 09/04/2011 | 0 commentaire
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