L'alchimie des éléments

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Le guide L'alchimie des éléments est sorti le vendredi 12 novembre 2010 aux éditions La Martiniere Styles sous le numéro ISBN suivant 2732437786. Les auteurs sont Jean-Georges Klein, Sophie Brissaud. Ci-dessous, vous trouverez un court résumé du livre ainsi que sa couverture en grand format.

Résumé

Ce livre est une invitation à découvrir la cuisine de Jean-Georges Klein, l’un des plus grands chefs français, à travers ses 100 recettes les plus marquantes. Son restaurant, salué par trois étoiles au Guide Michelin, [...]

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Pour information, ce livre est sorti en librairie depuis le vendredi 12 novembre 2010.