Tous les livres de Chihiro Masui
Vous trouverez ci-dessous, tous les livres auxquels Chihiro Masui a participé, ils sont pour le moment au nombre 2 oeuvres et le dernier a été ajouté le mardi 27 novembre 2012.
Astrance
Dans ce beau livre, Pascal Barbot, l’un des chefs français les plus réputés et les plus prometteurs à l’international, dévoile sa manière de concevoir la cuisine dans le restaurant qu‘il a créé en 2000 avec Christophe Rohat : L’Astrance***.
- Dans ce livre, il nous confie ses meilleures recettes et [...]
Posté par Flo le 27/11/2012 | 0 commentaire
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Pommes de terre
Frédéric Anton, chef étoilé du restaurant Le Pré Catelan et juré vedette de l'émission MasterChef sur TF1, livre ici plus de 100 recettes à base de pomme de terre : sautée sous toutes ses formes, en chips, en potages, en gratins, en omelettes, en terrines, en croquettes, en salades, avec [...]
Posté par Flo le 11/11/2012 | 0 commentaire
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