Le livre blanc d'Anne-Sophie Pic

Infos

Le guide Le livre blanc d'Anne-Sophie Pic est sorti le jeudi 22 novembre 2012 aux éditions Hachette Pratique sous le numéro ISBN suivant 2012384013. L'auteur est Anne-Sophie Pic. Ci-dessous, vous trouverez un court résumé du livre ainsi que sa couverture en grand format.

Résumé

L'univers gastronomique du chef Anne-Sophie Pic dans son premier livre de référence. Avec 45 recettes qui rendent hommage à la légèreté et la finesse de sa cuisine, autour de ses produits de prédilection: poissons nobles, [...]

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Pour information, ce livre est sorti en librairie depuis le jeudi 22 novembre 2012.